다채로운 맛의 단호박 요리 레시피 모음
1. 단호박 리소토 단호박 리소토 재료: 단호박, 쌀, 스톡, 양파, 마늘, 와인, 파마산 치즈, 올리브 오일, 소금, 후추 1. 단호박을 깨끗이 깎아서 슬라이스한 후 오븐에 구워 으깨득한 것 준비한다. 2. 양파와 마늘을 볶은 후 쌀을 넣고 와인을 붓고 삶아 차분하게 볶다. 3. 스톡을 조금씩 붓어가며 쌀을 삶아준다. 4. 삶아낸 쌀에 단호박과 파마산 치즈를 넣고 버무려준다. 5. 올리브 오일과 소금, 후추로 간을 해서 리소토를 완성한다. 맛있게 즐기세요! 2. 단호박 스프 재료: 단호박 1개, 양파 1개, 소금, 후추, 버터, 우유 1컵 요리과정: 단호박은 껍질을 벗긴 후 큐브 모양으로 자르고 양파도 다져준다. 팬에 버터를 녹여 양파를 볶다가 단호박을 넣고 함께 볶아준다...
2024. 8. 22.